うぃる(FF11蹴鯖在住)のなかのひとが綴る愚痴やレシピ等と気の赴くままな記事しかありません。内輪ネタTP300%。FF入れていないので携帯ゲーム機やってます。vitaとか。PSO2話題含む。
 
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まあ更新していないのはぶっちゃけさぼってるだけ。
ちまちま残業もあるし。


とりあえず、前回仕込んだ塩麹あっというまに終了したので。
第二弾仕込みました。まあそれは一月の頭の話ですが。
#もうそろそろ使える段階まできてるのよwww

2kgの麹使って!

・・・麹屋さんに「漬物でもなさるんですか?」とかきかれたよ。
家では常温保存可能Verを作って使っております。
塩が強めだけど、量を考えれば問題ないし。

とりあえず、鶏もも肉に塗って今寝かしてる。
明日焼くんだ!
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